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Alberobello, famosa en todo el mundo como la capital de los trulli, se encuentra en el corazón del Valle de Itria, en la Apulia central (Ciudad Metropolitana de Bari), situada sobre dos colinas enfrentadas: en la colina oriental y suroriental se extiende el antiguo núcleo monumental, dividido en los dos barrios históricos de Rione Monti y Rione Aia Piccola, mientras que en la colina occidental se extiende el centro urbano moderno. Por su singularidad arquitectónica, Alberobello figura desde 1996 en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
El trullo (cuyo nombre deriva del griego antiguo thòlos, «cúpula») es una construcción rural tradicional de Apulia, de planta circular o cuadrangular, coronada por una cúpula cónica de losas de piedra caliza local (denominadas chiancarelle), construida íntegramente con la técnica de la mampostería en seco, es decir, mediante el encaje de las piedras sin utilizar mortero ni otros aglutinantes.
El origen estructurado del pueblo se remonta a entre los siglos XVI y XVII, con el impulso decisivo que le dio en el siglo XVII el conde de Conversano, Gian Girolamo II Acquaviva d'Aragona. Para poblar la fértil «Silva Arboris Belli» sin tener que solicitar la autorización real a la Corte española de Nápoles y sin pagar los elevados tributos previstos por la Pragmática de Baronibus para los nuevos núcleos de población, el conde obligó a los campesinos a construir sus viviendas exclusivamente con mampostería seca: en caso de inspección real, bastaba con retirar las piedras clave para que los conos se derrumbaran en pocas horas, haciendo que el pueblo pareciera un simple montón de piedras en el campo.
ℹ️ Servicios:
El barrio de Monti (que cuenta con más de 1.000 trulli distribuidos a lo largo de ocho calles en pendiente) y el barrio de Aia Piccola (con unos 400 trulli, que se ha conservado íntegramente como zona residencial, tranquilo y sin rótulos comerciales) son zonas de tráfico restringido que se pueden recorrer cómodamente a pie. El pueblo cuenta con tiendas de artesanía artística y textil, bodegas, restaurantes típicos, terrazas panorámicas (como el famoso Belvedere de Santa Lucía), alojamientos en trulli históricos e importantes centros museísticos como el Museo del Territorio «Casa Pezzolla» (formado por 15 trulli comunicados entre sí).
🚗 Cómo llegar:
• Desde Bari (unos 55 km): Se toma la SS 100 en dirección a Taranto hasta la salida hacia Turi / Putignano, y luego se continúa por la panorámica SS 172 dei Trulli hasta Alberobello.
• Desde Brindisi, Ostuni o la costa adriática: Se toma la carretera nacional SS 16 Adriática hasta la salida de Fasano o Monopoli, y luego se sigue por la SS 172 atravesando la Selva di Fasano y Locorotondo hasta llegar a Alberobello. Justo al lado de la zona monumental peatonal hay amplias zonas de aparcamiento de pago para coches y autocaravanas. Además, se puede llegar a la localidad en tren y en autobús desde Bari a través de Ferrovie del Sud Est.
💡 Dato curioso:
• El Trullo Sovrano: Situado detrás de la basílica de los Santos Médicos Cosme y Damián, es el trullo más imponente del pueblo y el único construido en dos plantas (con una cúpula de 14 metros de altura). Construida en la primera mitad del siglo XVIII para la acaudalada familia del sacerdote Cataldo Perta, hoy es una evocadora casa-museo amueblada con muebles de época que, en verano, acoge conciertos y actos culturales.
• La iglesia de Sant’Antonio, construida al estilo «trullo»: En la cima arbolada del barrio de Monti se alza la iglesia de Sant’Antonio de Padua, construida entre 1926 y 1927 siguiendo fielmente las formas y técnicas de los trulli, con planta en forma de cruz griega, una entrada monumental y una cúpula cónica de más de 21 metros de altura.
• Los símbolos mágico-religiosos en los conos y el Trullo Siamés: Muchos tejados de chiancarelle del barrio de Monti están decorados con grandes símbolos pintados con cal blanca —de origen pagano, astrológico, mágico-propiciatorio o cristiano— y culminan con pináculos de piedra que representaban la firma del maestro constructor de trullos. También en el barrio de Monti se puede visitar el famoso «Trullo Siamese», una antigua vivienda de doble cono sin ventanas que, según cuenta la leyenda popular, fue dividida en dos con entradas opuestas por dos hermanos enamorados de la misma mujer.
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